丹路原塊牛排 DANRO Steak&Rice

SteakHouse Restaurant
高雄市苓雅區自強三路116號Opening at 5:00 PMOpen today until 11:30 PMOpening at 5:00 PM tomorrowSorry, we're closed
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Updates

【低溫舒肥北海道大干貝佐龍蝦醬汁】

Dec 22, 2017 – Dec 25, 2017

『12/22-25聖誕限定套餐沙拉』

選用北海道生食等級大干貝手工剝除蒂頭,
灑上海鹽胡椒及些許的白酒後真空密封,
以溫煮的方式烹調避免影響大干貝的口感,
將大草蝦的蝦頭蝦殻剝除,
炒香蝦殻及蝦頭淋上白酒及香草濃縮成醬汁,
紅寶石葡萄柚切除白膜灑上砂糖炙燒出脆皮糠衣,
乾鍋煎香大干貝及大草蝦,
搭配焦糖葡萄柚及綜合芽菜苗,
最美好的海鮮風味為您精緻呈現。

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【聖誕節特別限量套餐】

Dec 22, 2017 – Dec 25, 2017

『限量預約制』
12/22(五)~ 12/25(一)聖誕佳節
丹路將為特別的您,準備限定的聖誕節慶菜單

即日起開放預約
電話預約:TEL:07-339 1948(11:30 ~ 23:30)
☆☆ 另有聖誕直播抽奬活動喔! ☆☆

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【聖誕套餐前菜】

Dec 22, 2017 – Dec 25, 2017

❉❉ 烏魚子馬丁尼 ❉❉

本次使用的烏魚子是以東港烏魚子浸泡干邑白蘭地後
燃燒酒精帶出深層風味

再以橄欖油搭配新鮮水果及香草增加口感及豐富度
將烏魚子刨成粉末狀均勻分布在以橄欖油搭配的新鮮水果上

讓傳統的烏魚子用另一種新的面貌呈現在各位的味蕾中

【現在分享直撥還有機會免費吃!】

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Posted on Nov 22, 2017

【午餐商業套餐】
丹路牛排中午開始營業囉!
為了回饋各位喜愛我們的粉絲
午餐時段 11:30 - 14:00
精心提供 [ 丼飯 /排餐 ]之商業簡餐
歡迎大家相約來店用餐,也可以外帶喔!

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【午餐試營運】

Nov 3, 2017 – Nov 30, 2017

為了照顧廣大的饕客
本店於 11/15(三)起
新增營業時間(試營運)
11:30 ~ 14:00
*午餐時段只提供 「丼飯」系列餐點*

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Posted on Nov 3, 2017

【營業時間調整 】
丹路牛排館
十一月起,營業時間調整為
17:00 ~ 23:30

【主廚在哪裡?】

Oct 18, 2017 – Oct 30, 2017

Where is Chef? 😜
丹路10 月限時活動🤗
即日起至10/30止,到丹路拍下主廚瀟灑英姿~
上傳IG標記 #丹路原塊牛排 & #雪沃
並於FB粉專按讚👍🏻 結帳前出示
即可獲得{隱藏菜色} 一份喔!!!

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Posted on Jul 17, 2017


【 DANRO 顧客安心宣言 】
期望透過直接品嚐料理原味的方式,善用大自然孕育出的各式食材,以單純的調理方式,運用最低的調味品帶出食材自然鮮甜,體會『 原味就是美味 Raw Food 』,為 DANRO Steak&Rice 對食材的基本想法。

※ 餐點以簡單最好,找尋當地及當令有機小農食材,就能襯托食材間最美最棒的風味 ,學習並堅持自己烹調,是我們的堅持。

※ 我們堅信食材與人之間是有溫度的,透過農夫與主廚精湛的手藝,找回吃的滿足與感動,就是我們對吃食的生活態度。

※ 在餐具使用上,採用來自日本無印良品的餐具,特別選用最適合顧客使用的專用食器,包括貼合手感的丼飯餐具、工匠鍛...

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Posted on Jul 12, 2017

【各大美食部落客的美味推薦】

Danro的旅程從2004開始,從自強夜市攤販起家,直到有了店面,
歷經整修轉型,有了現在裝潢簡潔的用餐環境!
期間有不少部落客的美食傳記,也都為我們留下許多美好的紀錄,
雖然部分資訊已經與現在不同,但餐點美味不變!
店內營業相關資訊還是以粉專為主,想看更多美食推薦請直接點選下方連結哦 :)

多肉動物Devon Su → https://goo.gl/AGKXLa
小米Love World → https://goo.gl/sSTgAx
艾布蕾 → https://goo.gl/cSbKbN
茉莉小姐說說話 → https://go...

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Testimonials

a year ago
Surprisingly elegant atmosphere and service in the night market. Full dinner comes with a delicious salad & rolls; scrumptious chestnut & apple soup. The filet steak was perfectly cooked, served on a hot iron plate with hand mixed salts. The service and atmosphere were that of a 5 star restaurant, hidden in the night market. Don't miss trying this place and go early, they open at 5 but are filling the small a/c dining room by 6 pm. Enjoy!
- P. V
a year ago
It is the best steak I have in night market, I will come back for this restaurant again. Service is awesome. Love it.
a week ago
(Translated by Google) The salad dressing is very good, the bread is very elastic and delicious, and the taste of the soup is delicious and delicious. The most important thing is that the steak is delicious. I ordered 5 minutes of cooked Philippine, moderate hardness, very delicious. (Original) 沙拉醬調味很好,麵包很有彈性很好吃,湯的味道有特色也很好喝。 最重要的是,牛排很好吃 我點5分熟菲力,軟硬適中,非常好吃。
- Shen S

【自強夜市傳香13年的老字號牛排】


【 DANRO 顧客安心宣言 】
期望透過直接品嚐料理原味的方式,善用大自然孕育出的各式食材,以單純的調理方式,運用最低的調味品帶出食材自然鮮甜,體會『 原味就是美味 Raw Food 』,為 DANRO Steak&Rice 對食材的基本想法。

※ 餐點以簡單最好,找尋當地及當令有機小農食材,就能襯托食材間最美最棒的風味 ,學習並堅持自己烹調,是我們的堅持。

※ 我們堅信食材與人之間是有溫度的,透過農夫與主廚精湛的手藝,找回吃的滿足與感動,就是我們對吃食的生活態度。

※ 在餐具使用上,採用來自日本無印良品的餐具,特別選用最適合顧客使用的專用食器,包括貼合手感的丼飯餐具、工匠鍛造的不銹鋼刀叉匙,讓您在使用上也更安心安全。

※ 來 DANRO Steak&Rice用餐不只是吃飯而已,而是傳遞一種體驗,人與食材、美味與美好生活,透過一道道的簡單的料理,來傳達這片土地的美好。

DANRO Steak&Rice持續努力提供美味、安心的食材,讓您食的安心,期待帶您的朋友家人和毛小孩,一起來店裡坐坐,ㄧ起分享最好吃!期以友善舒適的用餐環境、質樸的美味食材,藉著料理與顧客分享具有溫度的用餐體驗。

店址:802 高雄市苓雅區自強三路116號

服務資訊:
※ 每週三固定公休
※ 每人基本消費:點一份排餐、丼飯、飲品、單點
※ 紅白酒 Taste \ Half 不列入基本消費內
※ 兒童含三歲以上需要基本消費一份,提供兒童餐具
※ 為了兒童安全,三歲以下兒童不提供店內用餐服務
※ 小店走道和空間很小,不提供安置嬰兒車的服務
※ 狗狗友善餐廳:歡迎狗狗和導盲犬,提供狗狗餐具
※ 須現場排隊,過號重新排隊,無電話訂位服務
※ 候位人數到齊,要先點餐結帳才能帶位入座
※ 用餐時間為90分鐘, 無10%服務費
※ 用高溫鑄鐵盤盛裝牛排,熟度請多考慮斟酌一下
※ 小店無提供挑選肉質部位和指定座位的服務
※ 原塊牛肉每批肉質軟硬度,油花均有差異
※ 請尊重現場工作夥伴,我們保留拒絕為你服務的權利,以及一切法律提告追訴權
(we reserve the right to refuse service to anyone)

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